Startpagina > nieuwsoverzicht > Zwaar werk – maar nodig

Zwaar werk – maar nodig

Nieuwsoverzicht

woensdag 10 mei 2017

Afgelopen maandag waren ruim veertig leden aanwezig om te proeven voor de nieuwe wijnkaart. Vijf gerechten, tien wijnen. Mammoni in topvorm en onze eigen Wieke Witvoet was even terug om de proeverij te begeleiden.

Het moet gezegd, de avond bleef ordentelijk. Per gerecht werden twee halve glazen geschonken, dus zelfs bij de laatste gang was iedereen nog steeds prima in staat een oordeel te geven. Van tevoren werd niets gezegd over de wijnen, zodat iedereen onbevooroordeeld deze (blind)proeverij inging. Geen van de wijnen werd unaniem bevorderd tot de nieuwe wijnkaart. Er viel dus echt iets te kiezen.

Het is binnenkort aan de overige leden om het werk van de 40-koppige jury te beoordelen. De jury heeft haar werk in ieder geval met liefde en toewijding gedaan. Geen moeite is ons teveel voor de sociëteit.

Tekst: Hans-Peter Lassche